导演：蒂姆·伯顿 Tim Burton 原著：罗尔德·达尔 Roald Dah 主演：约翰尼·德普 Johnny Depp 弗雷迪·海默 Freddie Highmore 海伦娜·邦汉·卡特 Helena Bonham Carter 类型：奇幻/冒险/喜剧/家庭伦理 级别：PG 发行：华纳兄弟公司 Warner Brothers 上映日期：2005年7月15日
花絮：（主菜单按上进入） 花絮一、松鼠进攻 / Attack of the Squirrels（9分48秒）： 花絮二、了不起的达尔先生 / Fantastic Mr. Dahl（17分41秒）： ——讲述小说原著作者罗尔德·达尔的纪录片 花絮三、变成奥柏伦柏人 / Becoming Oompa-Loompa（7分17秒）： 花絮四、大变身 / Making the Mix 收录了以下5个幕后制作花絮短片： “巧克力冒险工厂：巧克力美梦”（6分56秒），“不同的脸孔，不同的口味”（10分38秒），“巧克力冒险工厂：甜美的音乐”（7分16秒），“名家设计的巧克力”（9分35秒），“包装纸之下”（6分57秒）它们的内容是分别关于本片的剧本、演员、音乐、美术设计和视觉特效等5个方面。 花絮五、OST
●关于原著 在英国，如果你不知道J.K.罗琳（《哈利·波特》的作者）是谁，顶多被人说太落伍了；而如果你胆敢不知道罗尔德·达尔是何许人也，那人们肯定会给你扣上"无知"或者"文盲"的帽子。罗尔德·达尔是20世纪最重要的儿童文学作家之一，同时也是成人文学创作领域的重量级作家。他的作品构思奇特，情节紧凑，给人以一种或幽默、或荒诞、或机智的美感，具有一种让人一读就爱不释手的"魔力"。更重要的是，他的作品"忠实反映了每个人儿时对成人世界的不解与困惑，可以说是真正站在儿童的角度来讲故事的。这些作品鼓励儿童去思考，去克服恐惧。"在2000年英国图书节进行的一次"我最喜欢的作家"投票中，达尔在50位作家中得票最多，名列第一位。他的著名作品有：《小妖精》（The Gremlins）、《詹姆斯和大仙桃》（James and the Giant Peach）、《女巫》（The Witches）等。
●斯蒂夫·马丁、罗宾·威廉姆斯、柯里斯托弗·沃尔肯、尼古拉斯·凯奇、迈克尔·基顿都曾经被作为扮演威利·旺卡的候选人。最可怕的是：恐怖摇滚明星玛利连·曼森也曾经哭着喊着要扮演威利·旺卡！（Oh, my god!!）据说约翰尼·德普在塑造威利·旺卡这个人物的时候倒真的是参考过玛利连·曼森本人的言行、举动。
